Vietnam: Entdecken Sie die Vielfalt Asiens!

Zu der Produktion

Unsere Cashews werden schonend gedämpft und maschinell geknackt. Anschließend werden sie von der braunen Haut befreit, sortiert und verpackt.

Vor Ort sichert ein unabhängiger Gutachter die Qualität der zu verschiffenden Ware. Hier wird zuerst ein repräsentatives Muster an unsere kompetente Qualitätssicherung nach Hamburg geschickt. Erfüllt das Muster die analytischen sowie sensorischen Ansprüche unserer Standards, wird die Verschiffung der Ware nach Europa oder Nordamerika freigegeben. Unerlässlich sind die Besuche der Delphi Organic Mitarbeiter vor Ort. Zusammen werden Abläufe und Prozesse stetig optimiert und durch Audits dokumentiert. Unser Anspruch ist die gemeinsame Weiterentwicklung der Beziehungen zu unseren Projektpartnern.

Hintergrund zur Partnerschaft

Bereits seit vielen Jahren sind wir in Vietnam tätig und sammeln gute Erfahrungen im Umgang mit Land und Leuten. Feste Partnerschaften stehen hierbei für uns im Vordergrund. Der Austausch ermöglicht uns die Varietät unseres Sortiments. So können wir Ihnen ebenfalls Bio Kokosraspeln aus Vietnam anbieten.

Weiterhin ist dieses Projekt nicht nur EU Bio zertifiziert, sondern verfügt zusätzlich über eine NOP und Kosher Zertifizierung. Neben Europa können wir somit auch andere Märkte mit unseren Bio Cashewkernen und Bio Kokosraspeln beliefern.