Bio Cashewkerne, gesalzen und gewürzt mit Kokosnussmilch
Verfügbar in folgenden Varietäten
Cashewkerne, gesalzen und gewürzt mit Kokosnussmilch
Zwei beliebte Geschmacksrichtungen ergänzen sich bei diesem Produkt auf das Beste. Damit die Liaison zwischen Cashew und Kokosnuss klappt, ist die Qualität der Ausgangsprodukte von großer Bedeutung. Bei den in Kokosmilch gedippten Bio Cashews legen wir Wert darauf, dass das Ausgangsprodukt, die Cashew-Nüsse, aus nachhaltigem Anbau kommen. Dies ist unser Beitrag zu einer intakten Umwelt, aber auch zu einem fairen Einkommen für die Bauern. Unsere Bio Cashews beziehen wir von Anbaugebieten in Vietnam. Die Samen aus dem Cashewapfel werden sorgsam geerntet. Zügig nach der Ernte verarbeitet, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und das Aroma besonders gut erhalten. Cashewkerne sind hochwertige Eiweißlieferanten, durch ihren hohen Gehalt an Kohlenhydraten sind sie sättigend zugleich. Essentielle Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor, Magnesium und Eisen sind in der krummen Nuss reichlich vorhanden. Hervorzuheben ist noch ihr Gehalt an Vitamin A (Retinol-Äquivalent). Es trägt zur Erhaltung normaler Haut und der Sehkraft bei. Ebenfalls enthalten sind Vitamine des B-Komplexes sowie Vitamin E.
Verwendung
Unsere Bio Cashews, in Kokosmilch gedippt, sind wie geschaffen für die herzhafte Küche. Wie alle Cashews sind sie nussig, mild und von nahezu cremiger Konsistenz. Beide Geschmacksnuancen stehen für sich und ergänzen sich doch perfekt. Sie bringen in Currys, Reisgerichte und Linsentöpfe knackigen Biss und den spannenden Geschmackskontrast. Passende Gewürze sind Currymischungen, Chili, asiatische und orientalische Würzmischungen. Sie eignen sich zur Herstellung von Pasten und Brotaufstrichen ebenso gut wie als Topping für Salate. Pur als Knabberei genossen sind sie genau so beliebt wie in Nussmischungen. Knackige Krusten mit Paprika, Wasabi oder Curry sind hier Favoriten. Die süße Variante steht unseren Bio Cashews, in Kokosmilch gedippt, ebenfalls gut. Dragiert, geröstet, einfach aus der Hand gegessen oder als Zutat zum Müsli sind die Bio Cashews mit dem feinen Kokosaroma ein gesunder Snack. Sie eignen sich zur Herstellung von Torten und Feingebäck. In Desserts, Cremespeisen und Obstsalate bringen sie den zarten Biss und ihr feinnussiges Aroma ein. Pralinen und Schokolade mit ganzen, gehackten oder gemahlenen Bio Cashews mit Kokosdipp sind Genuss pur. Süße Ergänzung sind Kokosblütenzucker, Zimtzucker und Karamell. Aber auch der süß-scharfe Kontrast passt bestens zu Bio Cashews, in Kokosmilch gedippt, wie Chili oder Salz mit Honig, Ahornsirup und Ingwer oder Tamari schenken sie ein besonderes Geschmackserlebnis.
Produkteigenschaften
Nährwerttabelle
Nährwerte unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Hinweis
5 kg vakuum-Beutel im Kartonvacuum-bag in carton
Kühl und trocken lagernKeep cool and dry
Mind. 12 Monate ab Produktionsdatum (vakuum verpackt)Min. 12 months from production date (vacuum packed)
