Bio Cashews, kleiner Bruch
Verfügbar in folgenden Varietäten
Cashews, kleiner Bruch
Bei den kleinen Nussstücken dieser Variante ist der angenehm milde Geschmack der Cashew voll aufgeschlossen. Verwendet werden zur Herstellung erntefrische Bio Cashews, die wir von unseren bewährten Lieferanten, überwiegend aus Vietnam, beziehen. Den kleinen Bruch können wir preisgünstig anbieten, denn hier kann verwertet werden, was bei der Sortierung der Cashewnüsse nach Größe und Unversehrtheit anfällt. Rasch verarbeitet und verpackt bleibt die Qualität der Bioware ist hier dennoch voll erhalten. Alle wertvollen Inhaltsstoffe, allen voran die ungesättigten Fettsäuren, das pflanzliche Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe sind dank schonenden Zubereitungsverfahren unverändert im Bruch zu finden.
Verwendung
Die Nachfrage nach Bio Cashews, kleiner Bruch, steigt. Vielfach Verwendung finden die feinen Stücke bei der Herstellung von veganen und vegetarischen Lebensmitteln. Cashews verleihen veganem Käseersatz das fein nussige Aroma und die gewünschte Konsistenz. Sie eignen sich sowohl für schnittfesten Veganerkäse als auch für cremige Produkte. Pflanzenmilch auf Cashewbasis wird von einem immer größer werdenden Verbrauchkreis geschätzt. In pflanzlichen, herzhaften Brotaufstrichen sorgt die Bio Cashew für eine cremige Textur, die dennoch Biss hat. Auch für reine Nussaufstriche bildet der kleine Bruch eine preiswerte Basis. Für Kekse und Kuchen ist dieser Cashewbruch ideal. Er kann sofort weiterverarbeitet werden. Hier verfeinert er nicht nur den Geschmack des Gebäcks, sondern lässt das Auge mitessen, denn die kleinen Stücke sind zugleich Dekoration. Nussschokolade und Pralinen mit Cashews, als Bruch oder gemahlen, sind eine feine Abwechslung unter den nussigen Schleckereien. In Müslis und Breien sorgt der kleine Bruch für vollen Nussgeschmack, da sich die feinen Stücke gut in den Zutaten verteilen und deshalb besonders ergiebig sind.
Produkteigenschaften
Nährwerttabelle
Nährwerte unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Hinweis
22,68 kg vacuum
Kühl und trocken lagern Keep cool and dry
Min. 12 Monate ab Produktionsdatum (vakuum verpackt) Min. 12 months from production date (vacuum packed)
