Bio Walnüsse, amber, Bruch
Verfügbar in folgenden Varietäten
Walnüsse, amber, Bruch
Dieser Nussbruch ist eine preiswerte Alternative zu ganzen Nüssen und deshalb für die Weiterverarbeitung besonders gut geeignet. Stückig, gehackt und gemahlen kann diese Variante überall dort eingesetzt werden, wo die Optik nicht nach unversehrten Nusshälften verlangt. Unser Bio Walnussbruch wird von erntefrischen Nüssen gewonnen, die wir aus Moldawien beziehen. Dort im warmen Weinbauklima gedeihen geschmacklich hochwertige Nüsse. An den Inhaltsstoffen steht der Bio Nussbruch in amber den hellen Walnüssen und ganzen Nusshälften in nichts nach. Bio Walnüsse haben eine hohe Nährstoffdichte. Die gesundheitlichen Benefits von Nüssen werden immer mehr betont. Walnüsse schlagen zwar mit 62 g Fettgehalt kalorienmäßig ordentlich auf die Waage. Die Qualität der mehrfach ungesättigten Fette und ihr positiver Beitrag zu einer gesunden Ernährung machen dies aber mehr als wett. Walnüsse sind cholesterinfrei, ihnen wird sogar zugerechnet, sich günstig auf einen zu hohen Cholesterinspiegel auswirken zu können. Die in Bio Walnüssen enthaltenen Vitamine A und E sowie reichlich Vitamin B gelten als unterstützend für die Nervenfunktion und den Stoffwechsel. Für Haut und Haare, Muskeln und den Aminosäurestoffwechsel liefern Walnüsse die erforderlichen Nährstoffe.
Verwendung
Der Bruch unserer Bio Walnüsse, amber, ist bestens geeignet, um Speisen mit dem würzigen Nussaroma zu bereichern. Sie schmecken in Müslimischungen und werden gehackt als Dekoration für feines Gebäck verwendet. Feinem Gebäck verleiht der Nussbruch seinen unvergleichlichen Geschmack. In Schokoladen und Nussaufstrichen verarbeitet, bildet die zartwürzige Herbe der Nusskerne einen interessanten Kontrast zur Süße der Schokoladenmasse. Zunehmend gefragt sind Walnüsse auch als knackige, herzhafte Zutat bei der Zubereitung von Speisen. Vor allem in veganen und vegetarischen Gerichten sind Bio Walnüsse nicht nur ein wichtiger Eiweißlieferant, sondern sie verleihen den Speisen den gewünschten knackigen Biss. Grüne und rote Pestos schmecken mit der würzigen, amberfarbenen Nuss noch einmal so gut.
Produkteigenschaften
Nährwerttabelle
Nährwerte unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Hinweis
2×5 kg vacuum2×5 kg vacuum
Kühl und trocken lagern Keep cool and dry
12 Monate ab Produktionsdatum (vakuum verpackt) 12 months from production date (vacuum packed)
